Pendant trois siècles, du début du XVIe au début du XIXe, l’Espagne et le Portugal règnent sur la plus grande partie du continent américain. Les territoires conquis sont divisés en...

Depuis des siècles les grandes familles de commerçants ont sillonné les mers à la recherche de nouveaux marchés. Au retour de leurs voyages, chacun des grands découvreurs rapportait non...

En Amérique du Sud, au début du siècle, le transport s’effectuait à dos de mule… Aujourd’hui la mule, fatiguée, lève les yeux au ciel, et regarde passer ses concurrents ! La ville de...

Depuis une dizaine d’années, le cinéma latino-américain s’est fait une place en France : l’époque où les films espagnols et portugais étaient les seuls films Latino à tenir l’affiche...

Les célébrations de la Semaine Sainte en Amérique Latine datent de la conquête au XVII et XVIIème siècles. La Semaine Sainte commémore, dans la religion catholique, la mort de Jésus et sa...

Alors que nous sommes à peine sortis des Fêtes et que nous avons l’esprit parfois encore un peu dans les nuages, peut-être est-il bon de vous parler d’un élément noble et festif ? : la Vigne...

Si le grand navigateur Christophe Colomb a été le premier à faire connaître en Europe les fèves de cacao qu’il ramena personnellement à la Cour du Roi d’Espagne, il a surtout...