Cahiers de la Cotal

La Vigne en Amérique Latine !

Alors que nous sommes à peine sortis des Fêtes et que nous avons l’esprit parfois encore un peu dans les nuages, peut-être est-il bon de vous parler d’un élément noble et festif ? : la Vigne...

L’Amérique Latine et la Gastronomie !

Si le grand navigateur Christophe Colomb a été le premier à faire connaître en Europe les fèves de cacao qu’il ramena personnellement à la Cour du Roi d’Espagne, il a surtout...
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