Cahiers de la Cotal

Préservation des langues autochtones

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L’Amérique latine est une mosaïque culturelle, façonnée par des siècles d’histoire complexe et de diversité ethnolinguistique. Parmi les éléments les plus précieux de cette...
QUE TAL COTAL ?

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  Portraits de celles et ceux qui animent et donnent vie à la Cotal Anaïk, Edna, Lucianna, Adrien, Jaime… et bien sûr Rémi, notre président depuis 2012 ! Voici les 6 passionnés qui, tout...
Les voyages en train en Amérique Latine

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  Voyager en train en Amérique latine, c’est l’assurance de vivre une expérience unique et pittoresque ! Pour la plupart d’entre elles, les voies ferrées du continent sud-américain ont...
Trois escapades printanières en Amérique latine

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Direction le Pérou, le Brésil et le Guatemala Et si le meilleur moyen de conjurer l’hiver et ses affres était de penser au prochain printemps ? Pour célébrer comme il se doit le retour des...
L’Amérique latine en fait voir de toutes les croisières

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Loin d’être démodée, la croisière n’en finit pas de se réinventer. Qu’on recherche l’aventure ou qu’on ait soif de culture, qu’on rêve de grands espaces ou de petits paradis, qu’on...
Cocktails incontournables d’Amérique latine

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Cocktails incontournables d’Amérique latine Pour la Cotal, trois adresses de référence livrent les secrets de trois cocktails mythiques Du Mojito au Daïquiri, l’Amérique latine est...
Tourisme accessible en Amérique latine – 2ème partie

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Aventure, nature et culture : des idées de destinations inclusives Après un état des lieux des bonnes volontés et des bonnes idées, cette deuxième partie de notre dossier consacré au tourisme...
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