Plat emblématique du Pérou, chacun a sa manière de le cuisiner… Mais il y a certaines règles à respecter.
Voici une petite recette maison :
– Choisir un poisson frais, entier, à chair...
Après plusieurs mois de travail mobilisant toutes les équipes, les catalogues Tucaya Collection sont désormais disponibles pour la Colombie, le Costa Rica, l’Équateur et le Panama.
Cette...
L’emblématique Machu Picchu Sanctuary Lodge, l’unique hôtel situé à côté de l’entrée de la citadelle de Machu Picchu, cessera ses activités à partir du 1er mai.
Cette...